Elogio del vino
El vino de mi ritual, vino de la memoria:
Es mi vino, es vino bueno,
y es el como el andamiaje,
desde mi alma, a la tierra;
ensueño de los ensueños
por siempre verde en mi mente,
que se me vuelve canción.
A mi ver, se me ha paseado por el cuerpo,
sin culpa,
es un llamado,
a la voz de los sinsontes,
con su arte para contar,
los sones bellos del mundo.
Elogio del tequila
A mi negro paladar
no se le va con mixtura:
lo quiero bien de Jalisco;
donde la reina Mariana,
le dio linaje real.
¡Tequila bien de su alcurnia!
De Caballito Cerrero,
de agave de Amatilán
cocido en horno de tierra, molido,
por manos fuertes,
donde hay silencio en el hombre,
y en la mujer, la cintura,
preña su soledad.
© 2009 by Eduardo Dante Dall´Ara
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